Frite as sobrecoxas como desejar e tempere a gosto (fiz na airfryer)

Para o creme cozinhe as batatas. Após cozidas bata no liquidificador com creme de leite. Depois finalizei na panela com queijo e temperos a gosto. Temperei com sal e orégano

Para a farofa coloque 1 cebola cortada e os dentes de alho cortados a fritar. Quando estiver dourando acrescente a farinha panko e deixe fritando junto. Para ficar com a cor mais douradinha acrescente um pouco de shoyu. E tempere com os temperos que desejar. Temperei com sal, orégano,páprica picante (acrescente a farinha panko na quantidade que desejar)

Após o creme e a farofa pronta,despeje creme por cima das sobrecoxas e finalizei com a farofa.