Салат "Оселедець під шубою"

Name: Салат "Оселедець під шубою"
Yield: 6-8 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 180 г Філе оселедця; 2-3 шт Картопля відварна в мундирі; 1-2 шт Буряк відварний у шкірці; 1-2 шт Морква відварна у шкірці; 3 шт Яйце відварне круто; 1 шт Цибуля ріпчаста; 150-200 г Майонез; за смаком Сіль; за смаком Чорний мелений перець

Ms Strij @cook_114171140

Харків

#календар2027
Неперевершена класика

Салат "Оселедець під шубою"

Ms Strij @cook_114171140

Харків

#календар2027
Неперевершена класика

Збережено

Інгредієнти

40 хвилин активно

6-8 порцій

180 гФіле оселедця
2-3 штКартопля відварна в мундирі
1-2 штБуряк відварний у шкірці
1-2 штМорква відварна у шкірці
3 штЯйце відварне круто
1 штЦибуля ріпчаста
150-200 гМайонез
за смаком Сіль
за смаком Чорний мелений перець

Збережено

Кроки

40 хвилин активно

1

Відваріть овочі у шкірці до готовності, яйця — 10 хвилин.
2

Оселедець, яйця, цибулю наріжте дрібним кубиком. Овочі очистіть, натріть на великій тертці.
3

Цибулю обдайте окропом, трохи посоліть.
4

Викладайте шарами: картопля (трохи посолити й поперчити), оселедець, цибуля, морква, яйця, буряк. Кожен шар змащуйте майонезом.
5

Яйця та буряк також трохи посоліть і поперчіть.
6

Верх прикрасьте тертим жовтком або зеленню.
7

Поставте салат у холодильник на кілька годин або на ніч для просочення.