Cilok Isi Crispy

Name: Cilok Isi Crispy
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm Tepung Tapioka Rose Brand; 2 sdm Tepung terigu; 1 siung Bawang putih halus; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk; secukupnya Air panas; Secukupnya Tepung panir; secukupnya Minyak goreng; Isian (sesuai selera); 1 pcs Sosis besar

Husna Aspan @husnaaspan

Kertak Hanyar, Kalimantan Selatan

Nyobain cilok/cimol mba @Wien_LaZha pas meet up kemaren jadi nyobain bikin juga 🙈

Btw aku gak tau namanya yang bener cilok apa cimol atau sama aja. 🙈

#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Nyobain cilok/cimol mba @Wien_LaZha pas meet up kemaren jadi nyobain bikin juga 🙈

Btw aku gak tau namanya yang bener cilok apa cimol atau sama aja. 🙈

#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Cilok Isi Crispy

Husna Aspan @husnaaspan

Kertak Hanyar, Kalimantan Selatan

Nyobain cilok/cimol mba @Wien_LaZha pas meet up kemaren jadi nyobain bikin juga 🙈

Btw aku gak tau namanya yang bener cilok apa cimol atau sama aja. 🙈

#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Nyobain cilok/cimol mba @Wien_LaZha pas meet up kemaren jadi nyobain bikin juga 🙈

Btw aku gak tau namanya yang bener cilok apa cimol atau sama aja. 🙈

#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

8 sdmTepung Tapioka Rose Brand
2 sdmTepung terigu
1 siungBawang putih halus
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu bubuk
secukupnyaAir panas
SecukupnyaTepung panir
secukupnyaMinyak goreng
Isian (sesuai selera)
1 pcsSosis besar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur tepung tapioka Rose Brand, terigu, bawang putih, garam, dan kaldu.
2

Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan bisa dipulung.
3

Ambil adonan, pipihkan, beri isian sosis, bulatkan. (Enaknya sosisnya dipotong-potong. Punyaku diparut jadinya susah dipulung 🙈)
4

Rebus bola cimol hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
5

Diamkan sebentar, balur ke tepung panir.
6

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan crispy.

Tips

Pastikan adonan dipulung segera setelah tekstur pas agar tidak keras. Kalo keras dan pecah tambahkan air panas dikit dan adon lagi.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Husna Aspan @husnaaspan

pada 16 Mei 2026 11.56

Kertak Hanyar, Kalimantan Selatan

Nulis resep di cookpad adalah salah satu caraku buat nyimpan resep. Karena sering lupa, jadi bisa dibuka lagi kalo mau masak yang sama.Terus, karena masih belum lihai masak, kebanyakan resep yang kutulis itu hasil cooksnap. Dan kebanyakan, resep yang simple2 aja.Aku bakalan seneng banget kalo ada orang yang terinspirasi dan masak dengan resep yang kutulis ini.Semoga bermanfaat yaa.. 🌹

Lebih banyak

Komentar

Winniyarti Ummu LaZha @Wien_LaZha

16 Mei 2026 12.57

Kalau digoreng namanya cimol, kalau di kukus namanya cilok, biasa cilok yang pakai saus kacang. Ada lagi cireng, cimin, cihi, cilur, cilung, cibay, dll. Pokoknya banyak variasinya 😂

Kata kunci

Kanji Tepung Terigu Bawang Putih Sosis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya