Bubur Sumsum Pandan

Name: Bubur Sumsum Pandan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar Daun suji; 5 lembar Daun pandan; 750 ml Santan sedang; 100 g Tepung beras; 17 g tepung maizena; 1 sdt Garam; 100 g gula merah disisir; 200 ml air; 1 lembar daun pandan; Sejumput garam; 1 sdm maizena

fianty @fiantycooks

Bubur sumsum cocok buat sarapan, lembut dan ringan di perut pagi hari.
Kali ini bikin versi pandan dengan pewarna alami daun suji dan daun pandan.
#CINTE_SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#Cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Bubur Sumsum Pandan

fianty @fiantycooks

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

10 lembarDaun suji
5 lembarDaun pandan
750 mlSantan sedang
100 gTepung beras
17 gtepung maizena
1 sdtGaram
Kuah gula merah
100 ggula merah disisir
200 mlair
1lembar daun pandan
Sejumputgaram
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender daun suji dan daun pandan bersama santan hingga halus, lalu saring.
2

Campur santan hijau dengan tepung beras, maizena, dan garam, aduk rata.
3

Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mengental dan matang.
4

Buat kuah gula merah. Dengan rebus gula merah sisir, daun pandan, air, sampai mendidih. Kentalkan dengan maizena
5

Angkat, tuang ke mangkuk, sajikan hangat atau dingin.