Ρύζι ανάμεικτο

Name: Ρύζι ανάμεικτο
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 χούφτες έτοιμα κατεψυγμένα λαχανικά ανάμικτα; 1 μικρό κρεμμύδι σε κυβάκια; 1 μικρή ντομάτα σε κυβάκια; Λίγο ελαιόλαδο για σοτάρισμα; 1 κουταλιά βιτάμ; Αλάτι πιπέρι; 2 κούπες τσαγιού ρύζι τύπου αμερικής

🔹Hakouna🫧Matata 🔹🧊🫧☄️🔷💠 @Anastasia911

Ξηρόμερο

#ποδια2026 #αρακάς

Δες περισσότερα

Ρύζι ανάμεικτο

🔹Hakouna🫧Matata 🔹🧊🫧☄️🔷💠 @Anastasia911

Υλικά

30 λεπτά

4 μερίδες

3χούφτες έτοιμα κατεψυγμένα λαχανικά ανάμικτα
1 μικρόκρεμμύδι σε κυβάκια
1 μικρήντομάτα σε κυβάκια
Λίγοελαιόλαδο για σοτάρισμα
1 κουταλιάβιτάμ
Αλάτι πιπέρι
2 κούπες τσαγιούρύζι τύπου αμερικής

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Σε μια κατσαρόλα βάζω τα λαχανικά τα κατεψυγμένα κ τα φρέσκα και τα σοτάρω με το ελαιόλαδο.
2

Όταν τσιγαριστούν καλά κ δεν έχουν ζουμιά ρίχνω το ρύζι να γυαλίσει κ ανακατεύω καλά.
3

Προσθέτω 5-6 κούπες νερό, αλάτι κ πιπέρι κ αφήνω να βράσει σε δυνατή φωτιά ανακατεύοντας ενδιάμεσα.
4

Μόλις πιει το ζουμί του ρίχνω μια κουταλιά βιτάμ κ ανακατεύω να πάει παντού κ σερβίρω.