Sayur Asem Jawa

Name: Sayur Asem Jawa
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Jagung manis; 1 ikat sedang kacang panjang; 1 buah labu siam; 1/4 buah kol; secukupnya Kacang tanah; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah Terasi; 2 butir kemiri; 2 lembar Daun salam; 2 ruas Laos; secukupnya Garam,gula,penyedap; 5-7 sdm Air asam jawa

Riyanti Kusuma @reeantik23

Klaten

Hari minggu masakin sayur asem kesukaan suami. Simpel seger dan pastinya enak bun. Yuk si recook

Lebih banyak

Sayur Asem Jawa

Riyanti Kusuma @reeantik23

Klaten

Hari minggu masakin sayur asem kesukaan suami. Simpel seger dan pastinya enak bun. Yuk si recook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

1 buahJagung manis
1 ikat sedangkacang panjang
1 buahlabu siam
1/4 buahkol
secukupnyaKacang tanah
Bumbu dihaluskan
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahTerasi
2 butirkemiri
Aromatik
2 lembarDaun salam
2 ruasLaos
secukupnyaGaram,gula,penyedap
5-7 sdmAir asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Sembari memanaskan air dalam panci. Kita siapkan sayur2 an nya potong sesuai selera.
2

Haluskan bumbu
3

Masukkan sayur bertahap. Kc tanah,jagung manis, kc panjang, labu siam dan kol
4

Masukkan bumbu halus.
5

Kemudian air asam jawa dimasukkan
6

Masak sampai sayuran matang.
7

Tambahkan garam gula penyedap secukupnya. Masukkan bumbu aromatiknya.
8

Koreksi rasa. Dirasa sdh pas..angkat dan sajikan.
9

Bersama tahu tempe goreng. Sambal terasi. Nikmat