برای لایه اول ژله که به راحتی از قالب بیرون بیاد ۲ ق چ پودر ژلاتین بن ماری شده اضافه کردم.

برای بین لایه ها ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب داغ حل کردم بعد که از دما افتاد یک پیمانه بستنی هم دمای محیط را اضافه کردم.باید هم دما باشد تا خوب حل شود.

هر لایه را به آرامی ریختم و در یخچال گذاشتم.در نهایت ۷ ساعت در یخچال ماند تا کامل ببندد.

برای برگرداندن ژله : اطراف ژله را با خلال دندان از ظرف جدا کردم.قالب فلزی را ۳ تا ۴ ثانیه در آب داغ فرو بردم و کمی که حالت لق پیدا کرد در ظرف نم دار برگرداندم. نم دار به این علت که اگر ژله در وسط ظرف نیفتاد بتوان کمی حرکت داد. قالب پلاستیکی کمی بیشتر در آب داغ باید بماند تا از دیواره ها لق شود.

دوباره در یخچال گذاشتم تا اطراف ژله سفت شود.