Bingka Singkong Caramel

Name: Bingka Singkong Caramel
Yield: 1 Loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Singkong; 3 Sdm Tepung Tapioka Rose Brand; 350 ml Santan Rose Brand; 100 gr Margarin Rose Brand, cairkan; 10 Sdm Gula Pasir Rose Brand; 1 Butir Telur; 1/2 Sdt Garam; 1/2 Sdt Vanili extract; secukupnya Pewarna Kuning (opsional); 100 gr Gula Pasir

Widiya Febriani @hi_widiyaa

Bandung, Indonesia

Masih dalam edisi memberdayakan singkong hasil panen, udah bosen digoreng dll. Akhirnya bikin bingka singkong karamel. Karamelnya pakai gula pasir rose brand warna kuning, hasil manisnya enak banget legit. Bikin warna adonan semakin menyala. Margarinenya juga bikin adonan makin wangi

#Kami_Bandung2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Bingka Singkong Caramel

Widiya Febriani @hi_widiyaa

Bandung, Indonesia

#Kami_Bandung2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

1 Loyang

1 kgSingkong
3 SdmTepung Tapioka Rose Brand
350 mlSantan Rose Brand
100 grMargarin Rose Brand, cairkan
10 SdmGula Pasir Rose Brand
1 ButirTelur
1/2 SdtGaram
1/2 SdtVanili extract
secukupnyaPewarna Kuning (opsional)
Caramel
100 grGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan bahan
2

Kupas singkong, cuci bersih lalu potong². Parut singkong. Me: blender dengan air, lalu airnya diperas. Ambil singkongnya saja
3

Lalu kita buat caramelnya dulu. Lelehkan gula pasir di atas wajan dengan api kecil. Tidak perlu diaduk, nanti meleleh sendiri. Jika warnanya sudah agak kecoklatan, matikan api. Lalu tuang ke dalam loyang yg sudah dioles margarine & dilapisi baking paper
4

Campurkan semua bahan untuk bingka, aduk hingga tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam loyang. Ratakan
5

Panggang di suhu 200°C selama 60 menit. Sebelum adonan masuk, jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu. Setelah matang, angkat & keluarkan dari loyang. Dinginkan, lalu potong² supaya bingkanya sudah set

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Widiya Febriani @hi_widiyaa

pada 07 September 2026 01.31

Bandung, Indonesia

Hallo, aku Widiya. Aku atlet dari 3 cabang olahraga beladiri yg memutuskan untuk pensiun dini setelah 2x mengalami cidera ACL di kedua lutut & Deviated Septum (tulang hidung bengkok karena sering terkena pukulan saat pertandingan). Setelah pensiun, aku merasa jenuh, jadi aku mencoba belajar cooking & baking. Semoga resep yg aku share bisa bermanfaat yaa. Thank you❤️Find me on🌸Instagram: @pawon_nywidhttps://www.instagram.com/pawon_nywid🌸Tiktok: @pawon_nywidhttps://www.tiktok.com/@pawon_nywid?_t=ZS-8vooGj3EHNH&_r=1

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Telur Bumbu Dasar Kuning Santan Singkong

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya