Cake Tape Singkong
#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
Anakku termasuk gen Z yang tidak suka jajanan tradisional, sukanya jajanan ala kebarat-baratan/modern seperti cake, roti, brownies, donat, pizza, burger, dll. Kebetulan punya sedikit tape di kulkas, jadi bikin cake tape aja. Meskipun cake tapi ada sentuhan tradisional juga...karena penggunaan tape di dalamnya. Nah...kalau kayak gini dia mau juga... Btw tape termasuk makanan asli Indonesia gak sih...?? 🤔
Cake Tape Singkong
#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
Anakku termasuk gen Z yang tidak suka jajanan tradisional, sukanya jajanan ala kebarat-baratan/modern seperti cake, roti, brownies, donat, pizza, burger, dll. Kebetulan punya sedikit tape di kulkas, jadi bikin cake tape aja. Meskipun cake tapi ada sentuhan tradisional juga...karena penggunaan tape di dalamnya. Nah...kalau kayak gini dia mau juga... Btw tape termasuk makanan asli Indonesia gak sih...?? 🤔
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Siapkan juga loyang tulban (aku pakai diameter 22 cm) yang dioles margarin dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis.
- 2
Pertama campur tape singkong dan kental manis putih, aduk dan haluskan pakai garpu atau sendok makan. Sisihkan.
- 3
Lelehkan margarin. Sisihkan.
- 4
Dalam bowl masukkan gula pasir, telur, SP, dan vanili. Mikser sampai putih kental berjejak.
- 5
Masukkan campuran tape (Bahan A) ke dalamnya, mikser lagi sampai rata.
- 6
Kemudian masukkan tepung terigu (sambil diayak) dan garam. Mikser lagi dengan speed rendah sampai rata.
- 7
Terakhir masukkan margarin leleh, aduk perlahan dengan spatula sampai rata, tidak ada margarin yang mengendap di dasar. Tuang ke dalam loyang yang telah dilapisi margarin & taburi tepung terigu tipis-tipis atau oles memakai Carlo. Kemudian oven dengan suhu 160°C (sesuai oven masing-masing) sampai matang ±45 menit, lakukan tes tusuk. Aku lupa ngasih topping...😯
- 8
Setelah matang keluarkan dari loyang, tunggu dingin, potong-potong.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)