Ρύζι με φασόλια κ λαχανικά

Name: Ρύζι με φασόλια κ λαχανικά
Yield: 5 μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ ρύζι τύπου Αμερικής; 750 γρ νερό; 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια; 1 κονσέρβα καλαμπόκι; 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά; 1 κρεμμύδι; 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά; Λίγο ελαιόλαδο για σοτάρισμα; 1/2 κουταλάκι γλυκού κουρκουμά; Αλάτι πιπέρι

🔹Hakouna🫧Matata 🔹🧊🫧☄️🔷💠 @Anastasia911

Ξηρόμερο

#ποδιά2026 έχω μεγάλη αδυναμία στα ρύζια με λαχανικά κ φτιάχνω διάφορες παραλλαγές ,τρώγεται κ σαν συνοδευτικό κ σαν κυρίως γεύμα

Δες περισσότερα

Ρύζι με φασόλια κ λαχανικά

🔹Hakouna🫧Matata 🔹🧊🫧☄️🔷💠 @Anastasia911

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

35 λεπτα

5 μεριδες

250 γρρύζι τύπου Αμερικής
750 γρνερό
1 κονσέρβακόκκινα φασόλια
1 κονσέρβακαλαμπόκι
1 μεγάληπράσινη πιπεριά
1κρεμμύδι
1 μεγάληκόκκινη πιπεριά
Λίγοελαιόλαδο για σοτάρισμα
1/2 κουταλάκι γλυκούκουρκουμά
Αλάτι πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

35 λεπτα

1

Κόβω τις πιπεριές κ το κρεμμύδι,σουρώνω το καλαμπόκι κ τα φασόλια κ τα τσιγαρίζω με το ελαιόλαδο σε μια πλατιά κατσαρόλα.
2

Ρίχνω το ρύζι κ το σοτάρω κ αυτό μέχρι να διαφανίσει.
3

Προσθέτω νερό αλάτι πιπέρι κουρκουμά κ αφήνω να βράσει σε μέτρια φωτιά μέχρι να μην έχει ζουμί κ να κάνει τους χαρακτηριστικούς "κρατήρες".
4

Μόλις είναι έτοιμο αποσύρω από τη φωτιά.