آب هویج و سیبزمینی سرخکرده با بریانی
عالی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
هویجها را پوست بگیرید و با آبمیوهگیری آب بگیرید.
- 2
سیبزمینیها را پوست بگیرید، خلالی برش دهید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.
- 3
پیاز را خرد کرده و با گوشت یا مرغ تفت دهید، ادویه بریانی و نمک را اضافه کنید.
- 4
برنج را آبکش کنید و با مواد بریانی لایهلایه در قابلمه بریزید، زعفران یا زردچوبه را اضافه کنید و دم بگذارید.
- 5
همه را در کنار هم سرو کنید.
ترفندها
سیبزمینیها را دوبار سرخ کنید تا تردتر شوند.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26142830
نظرات