Pempek Rebon (DOS)
Punya rebon dan tepung sagu cap pak tani gunung. Mari kita bikin cemilan murah meriah yang bisa di frozen.
Tepung beras, minyak dan gulanya saya pakai Rose Brand. Tepung tapiokanya pakai Cap Pak Tani Gunung yang juga produksi dari Rose Brand. Saya pakai khusus untuk bikin pempek karena hasilnya putih. Rose Brand produknya terjangkau, berkualitas dan mudah di dapatkan di pasar, toko bahan kue dan mini market.
Recipe: @MomsFirza_310571
Hasil 20 kapal selam + 15 lenjer
#pempek #pempekrebon #pempekdos #bundaei #Cookpad_id #Kami_Bandung2026 #CookpadCommunity_Bandung
Pempek Rebon (DOS)
Punya rebon dan tepung sagu cap pak tani gunung. Mari kita bikin cemilan murah meriah yang bisa di frozen.
Tepung beras, minyak dan gulanya saya pakai Rose Brand. Tepung tapiokanya pakai Cap Pak Tani Gunung yang juga produksi dari Rose Brand. Saya pakai khusus untuk bikin pempek karena hasilnya putih. Rose Brand produknya terjangkau, berkualitas dan mudah di dapatkan di pasar, toko bahan kue dan mini market.
Recipe: @MomsFirza_310571
Hasil 20 kapal selam + 15 lenjer
#pempek #pempekrebon #pempekdos #bundaei #Cookpad_id #Kami_Bandung2026 #CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Cuci bersih rebon lalu haluskan bersama dgn bawang putih.
- 3
Dalam mangkuk campur tepung terigu dan tepung beras Rose Brand. Didihkan air, masukkan gula pasir Rose Brand, garam, bawang putih dan rebon. Matikan api. Tuang larutan bumbu ke dalam mangkuk. Aduk rata. Biarkan hangat dulu.
- 4
Setelah hangat masukkan telur dan minyak goreng Rose Brand, aduk rata. Masukkan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung bertahap sambil di uleni.
- 5
Didihkan air di panci. Beri 1 sdm minyak Rose Brand. Bentuk pempek sesuai selera (kapal selam, lenjer). Lalu rebus hingga mengapung, tanda sudah matang. Setelah mengapung jgn lsg di angkat, biarkan 5-10 menit dl baru di tiriskan. Api sedang saja.
- 6
Saya setelah di tiriskan lalu dinginkan dan sy lumuri minyak.
- 7
Goreng pempek.
- 8
Potong2 dan sajikan bersama pelengkap.
- 9
Bikin lagi, versi Lenjer semua.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar