ChickPop Goreng Ketumbar
Kenapa namanya chickpop? Karena pake fillet yang dipotong dadu. Aslinya pake paha utuh tapi berhubung stok di rumah tinggal fillet, jadilah chickpop ini. Resepnya simpel dan praktis banget. Dirambah paduan tepung tapioka pak tani gunung dari Rose Brand bikin ayam jadi renyah dan tekstur sedikit kenyal, memperkaya rasa...
Posbar ke-14 untuk Apron Ijo Elmerald
#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_KaMiAyamGoreng #KelasKami_AyamGoreng #Kopijos_Juni2026
ChickPop Goreng Ketumbar
Kenapa namanya chickpop? Karena pake fillet yang dipotong dadu. Aslinya pake paha utuh tapi berhubung stok di rumah tinggal fillet, jadilah chickpop ini. Resepnya simpel dan praktis banget. Dirambah paduan tepung tapioka pak tani gunung dari Rose Brand bikin ayam jadi renyah dan tekstur sedikit kenyal, memperkaya rasa...
Posbar ke-14 untuk Apron Ijo Elmerald
#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_KaMiAyamGoreng #KelasKami_AyamGoreng #Kopijos_Juni2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Blender bawang merah dan bawang putih dengan air, sampai benar-benar halus.
- 3
Lalu marinasi ayam dengan blenderan bawang, ketumbar, lada bubuk, garam, tepung maizena, tepung tapioka Rose Brand, kaldu bubuk dan micin. Aduk hingga rata, diamkan sedikitnya min 15 menit (saya 2 jam)
- 4
Panaskan minyak goreng Rose Brand. Masukkan ayam, goreng hingga matang dan kekuningan, angkat dan tunggu dingin, lalu goreng lagi di minyak panas biar krispi. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar