Pelam Asam Boi

Name: Pelam Asam Boi
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 biji pelam salak (ikut kesukaan anda); 3 biji cili padi; 4 sudu makan serbuk asam boi; 1 sudu makan gula; 3-5 asam boi

Farah Hairul @cook_114967983

kedah langkawi

#CookpadApron2026

Pelam asam boi rasanya masam,manis dan pedas .Letak dalam peti sejuk 2-3 jam baru makan .

#CookpadApron2026

Pelam asam boi rasanya masam,manis dan pedas .Letak dalam peti sejuk 2-3 jam baru makan .

Baca lagi

Pelam Asam Boi

Farah Hairul @cook_114967983

kedah langkawi

#CookpadApron2026

Pelam asam boi rasanya masam,manis dan pedas .Letak dalam peti sejuk 2-3 jam baru makan .

#CookpadApron2026

Pelam asam boi rasanya masam,manis dan pedas .Letak dalam peti sejuk 2-3 jam baru makan .

Disimpan

Cetak

Ramuan

15 minit

1-2 orang

1 bijipelam salak (ikut kesukaan anda)
3 bijicili padi
4 sudu makanserbuk asam boi
1 sudu makangula
3-5asam boi

Disimpan

Cara Memasak

15 minit

1

Sediakan bahan, basuh bersih pelam
2

Buang kulit pelam dan potong secara memanjang sederhana nipis
3

Taburkan cili padi yang dipotong, serbuk asam boi, gula dan asam boi di atas pelam tutup dengan menutup tapauwer dan simpan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam