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白だしで大人のから揚げ
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白だしで大人のから揚げ-レシピのメイン写真

白だしで大人のから揚げ

まる゜
まる゜ @cook_40217078

白だしはヤマキ割烹白だしを使用・多めのニンニクと香辛料の風味で大人のから揚げに♪

白だしはヤマキ割烹白だしを使用・多めのニンニクと香辛料の風味で大人のから揚げに♪

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白だしで大人のから揚げ

まる゜
まる゜ @cook_40217078

白だしはヤマキ割烹白だしを使用・多めのニンニクと香辛料の風味で大人のから揚げに♪

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • ●白だし 大さじ3
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●料理酒 大さじ1
  • ●しょうが(すりおろし) 1片
  • ●にんにく(すりおろし) 3片
  • ●ナツメグ 3振り
  • ●チリペッパー 3振り
  • ●塩胡椒 少々
  • ○片栗粉 大さじ4
  • ○小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすいサイズにカットする。

  2. 2

    鶏肉をビニール袋に入れて、●をすべて入れてもみこむ。

  3. 3

    30分以上漬ける。

  4. 4

    ○を軽く混ぜ合わせ、鶏肉につけて揚げる。※二度揚げがお勧めです 

コツ・ポイント

いろいろと研究して作ってみたら、自分史上一番美味しいから揚げができました!

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まる゜
まる゜ @cook_40217078
2026/07/06 06:12に公開
upしてるレシピはアレンジOKです。おうちにある材料で自由に楽しく作ってください♫
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 小麦粉 しょうが

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