Bakwan Renyah

Name: Bakwan Renyah
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 lembar daun kol, iris tipis; 1 batang wortel kecil, iris korek tipis; 2 sdm teri nasi basah; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1 batang seledri, iris tipis; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena; 1 butir putih telur (boleh diskip); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt merica; 1 siung bawang putih, haluskan (bisa diganti dg bawang putih bubuk); 1/3 sdt baking powder; 25 ml santan; 75 ml air matang

eyik @cook_16328273

Selalu catat resep-resep walaupun masakan simpel doang, biar besok kalo mau recook gak bingung. Terinspirasi dari resep Chef Devina dengan beberapa perubahan.

Lebih banyak

Bakwan Renyah

eyik @cook_16328273

Selalu catat resep-resep walaupun masakan simpel doang, biar besok kalo mau recook gak bingung. Terinspirasi dari resep Chef Devina dengan beberapa perubahan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2-3 orang

3 lembardaun kol, iris tipis
1 batangwortel kecil, iris korek tipis
2 sdmteri nasi basah
1 batangdaun bawang, iris tipis
1 batangseledri, iris tipis
Bahan Tepung
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
1 sdmtepung maizena
1 butirputih telur (boleh diskip)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtmerica
1 siungbawang putih, haluskan (bisa diganti dg bawang putih bubuk)
1/3 sdtbaking powder
25 mlsantan
75 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur semua bahan tepung dalam wadah. Aduk rata.
2

Masukkan bahan-bahan sayuran dan teri basah. Aduk rata. Lalu goreng dengan minyak panas sampai berwarna kuning kecokelatan.