Γλυκό Ψυγείου με μπισκότα
Εύκολο γλυκό ψυγείου!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βρίσκουμε όλα μας τα υλικά και τα έχουμε δίπλα μας εκτός από το παγωμένο βούτυρο που το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσουμε
- 2
Σε μια κατσαρόλα αναμιγνύουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το κόρν φλάουρ και ανακατεύουμε για να αναμιχθεί καλά το μείγμα
- 3
Ζεστάνουμε σε δυνατή φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς με σύρμα για να μην σβολιάσει το μείγμα
- 4
Όταν ξεκινήσει να κοχλάζει, κατεβάζουμε από τη φωτιά και βάζουμε στο μείγμα τη σοκολάτα κουβερτούρα με το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν στην κρέμα και τοποθετούμε έπειτα τη βανίλια και τα θρυμματισμένα με το χέρι μπισκότα και ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθούν όλα τα μπισκότα στην κρέμα
- 5
Τοποθετούμε την κρέμα σε ένα βαθύ πυρίμαχο σκεύος
- 6
Καλύπτουμε με πλαστική μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 1.5 ώρα
- 7
Ετοιμάζουμε έπειτα τη σαντιγί χτυπώντας στο μίξερ τη Morfat creamy με τη ζάχαρη άχνη και το εκχύλισμα βανίλιας για 8 λεπτά μέχρι να αφρατέψει
- 8
Βγάζουμε το πυρίμαχο σκεύος με την κρέμα από το ψυγείο, αφαιρούμε την πλαστική μεμβράνη και βάζουμε πάνω από τη σοκολατένια κρέμα με τα μπισκότα την κρέμα σαντιγί και διακοσμούμε με σοκολατένια τρούφα
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια