Bolu Kukus Mekar
Hasil belajar lagi nih dari Kelas KaMI, akhirnya bisa buat bolu kukus yang mekar cantik meski ini ternyata masih ada kurangnya karena belum bisa jadi 4 kelopak seperti punya narsum mbak @Riens_Putri , tapi udah bahagia banget nih nggak menciut setelah kukusan dibuka, banyak tips dan trik yang dibagikan jadi insya allah ke depannya tidak ada drama gagal mekar lagi. Ini sebenarnya mau buat warna semangka, tapi aku hanya pakai sedikit pewarna jadinya warna pastel dan endingnya lebih mirip jambu biji 😁it's okay lah penting kan rasanya 😋.
Hasil fotonya adalah hasil berilmu juga nih, masih di Kelas Kami Spesial Cahaya bersama Cikgu @heshidayat haturnuhun yaa Cikgu semoga berkah ilmunya 😘
Seperti biasa bahan-bahannya dari Rose Brand, alhamdulillah mudah didapat dan hasil kuenya tidak perlu diragukan lagi, pasti endulita.
#KelasKaMI_BoluKukus
#KelasKaMISpesial_Cahaya
#CookpadCommunity_Tangerang
Bolu Kukus Mekar
Hasil belajar lagi nih dari Kelas KaMI, akhirnya bisa buat bolu kukus yang mekar cantik meski ini ternyata masih ada kurangnya karena belum bisa jadi 4 kelopak seperti punya narsum mbak @Riens_Putri , tapi udah bahagia banget nih nggak menciut setelah kukusan dibuka, banyak tips dan trik yang dibagikan jadi insya allah ke depannya tidak ada drama gagal mekar lagi. Ini sebenarnya mau buat warna semangka, tapi aku hanya pakai sedikit pewarna jadinya warna pastel dan endingnya lebih mirip jambu biji 😁it's okay lah penting kan rasanya 😋.
Hasil fotonya adalah hasil berilmu juga nih, masih di Kelas Kami Spesial Cahaya bersama Cikgu @heshidayat haturnuhun yaa Cikgu semoga berkah ilmunya 😘
Seperti biasa bahan-bahannya dari Rose Brand, alhamdulillah mudah didapat dan hasil kuenya tidak perlu diragukan lagi, pasti endulita.
#KelasKaMI_BoluKukus
#KelasKaMISpesial_Cahaya
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campurkan Santan Rose Brand dengan air, aduk rata, sisihkan.
- 2
Masukkan terigu, Tepung Maizena Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand, telur, susu bubuk, pasta vanila dan campuran air santan. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.
- 3
Bagi adonan jadi 3, 1 bagian lebih banyak dari 2 bagian yang lain. 1 bagian yang lebih banyak beri pewarna merah, 2 bagian yang lebih sedikit, satunya berikan pewarna hijau, satunya tetap tanpa warna. Aduk rata, lalu untuk adonan merah berikan meses coklat, aduk rata. Masukkan piping bag agar lebih mudah untuk mengisinya nanti. Panaskan kukusan.
- 4
Tambahkan SP dan mixer kembali selama 10 menit hingga adonan kembang, kental, putih berjejak. Cirinya adonan bisa dibentuk menjadi garis ulir, bentuk pita, huruf S, dll.
- 5
Masukkan adonan merah, putih lalu hijau. Kukus selama 10 menit.
- 6
Kecilkan api, baru buka tutup kukusan. Angkat, lepaskan dari cetakan lalu anginkan sebentar.
Tips
Gunakan api besar sejak awal memanaskan kukusan.
Untuk klakat, air kukusan minimal 1 1/2 ruas jari.
Gunakan warna merah tua+merah cabe untuk mendapatkan warna semangka, dan warna hijau tua untuk mendapat warna kulit semangka.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar