健康海鮮碗的食譜成品照片

健康海鮮碗

人如其食 @ellen

台灣台北市

清冰箱的方便輕食。
擺漂亮一點就像外面都賣200的健康餐了。

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健康海鮮碗

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預備食材

15分鐘

1人份

鮭魚 1片（約80g）
蝦仁 2尾
水煮蛋 1/2顆
如何用電鍋做水煮蛋｜零失敗食譜
生菜適量
花椰菜 5小朵
南瓜 4片
紅椒 50g
毛豆 1湯匙
玉米筍 2根
紫米飯 1碗（約90g）
各式沙拉醬依個人喜好

料理步驟

15分鐘

1

鮭魚用少許鹽煎熟，備用。
2

蝦仁去殼去腸泥，汆燙至熟。
3

雞蛋煮熟後剝殼，對半切。

如何用電鍋做水煮蛋｜零失敗食譜
4

南瓜切片蒸熟（我的紫米飯是昨天的所以一起再蒸一次加熱）。
5

花椰菜、玉米筍、毛豆、紅椒汆燙備用。
6

將所有食材依序擺放在飯上，最後加入生菜即可。
7

根據個人口味加入各式現成沙拉醬。（我用日式和風醬。）

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人如其食 @ellen

發布於 2026年07月28日 02:29

台灣台北市

討厭蔥薑蒜香菜芹菜韭菜的台灣人我不挑食只是挑的東西外食太常出現自己煮完全就是因為太多不敢吃的🤦🏻調味清淡的健身仔，請自行斟酌調整也用來記錄外婆和媽媽的好手藝看食譜難易度就知道哪個是我做的🙈

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