Intip (Nasi Kerak/Keron) Goreng Gurih
Bismillaah...
Teman ngemil saat ngeteh/ngopi atau pas lagi gabut ini, termasuk kudapan lawas, tradisional dan banyak disuka.
Rasanya renyah, asin, gurih ga ngebosenin👌
Kalo sdh asyik ngunyah susah berhenti...pasti pingin lagi, lagi dan lagi 😁🤭
#Semangcook_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Intip (Nasi Kerak/Keron) Goreng Gurih
Bismillaah...
Teman ngemil saat ngeteh/ngopi atau pas lagi gabut ini, termasuk kudapan lawas, tradisional dan banyak disuka.
Rasanya renyah, asin, gurih ga ngebosenin👌
Kalo sdh asyik ngunyah susah berhenti...pasti pingin lagi, lagi dan lagi 😁🤭
#Semangcook_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua yg diperlukan. Intip/kerak/keron kering. Bumbu dihaluskan dan tuang sedikit air, pastikan rasanya asin gurih mantap. Siapkan juga daun pisang yg sdh disuwir² (yg akan dipake sbg kuas. Tp memakai ini daya ciprat ke intip akan lebih luas)
- 2
Panaskan minyak goreng dlm wajan hingga benar² panas. Masukkan intip/kerak/keron satu persatu hingga terendam minyak. Goreng hingga mekar, balik dan biarkan beberapa saat hingga matang dan sedikit berwarna tua.
- 3
Setelah intip/kerak/keron mekar dan matang semua sisinya, angkat dan tiriskan. Dlm keadaan masih panas langsung diciprat² bumbu dgn menggunakan daun pisang td hingga meluas ke semua sisi.
- 4
Angin²kan intip/kerak/keron goreng gurih td hingga dingin, ut dimasukkan toples (tapi pasti dlm sekejap, toples langsung kosong, isinya kandas 🤭). Dan... Siap ut temen ngeteh/ngopi atau sekedar ngemil. Enak, gurih, renyah dan ga ngebosenin 👌 Alhamdulillaah 💛
Tips
✍️Pastikan minyak goreng sudah benar² panas hingga intip/kerak/keron mengembang sempurna dan tdk bantat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar