83. Bakwan Jagung Cambah

Name: 83. Bakwan Jagung Cambah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah jagung manis, serut; 1 bungkus kecil kecambah; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1 butir telur; 7 buah cabe rawit (optional); 200 gr tepung terigu; 3 sdm tepung beras; secukupnya Air; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula; secukupnya Minyak goreng

Novi Rindawati @Novirindawati

Samarinda, Kalimantan Timur

Pengen makan cemilan, ada jagung samaa kecambah. Kita buat gorengan bakwan aja

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_AnekaGorengan
#MeolahCaruan_gorengan
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinds
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan

Pengen makan cemilan, ada jagung samaa kecambah. Kita buat gorengan bakwan aja

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_AnekaGorengan
#MeolahCaruan_gorengan
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinds
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan

Lebih banyak

83. Bakwan Jagung Cambah

Novi Rindawati @Novirindawati

Samarinda, Kalimantan Timur

Pengen makan cemilan, ada jagung samaa kecambah. Kita buat gorengan bakwan aja

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_AnekaGorengan
#MeolahCaruan_gorengan
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinds
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan

Pengen makan cemilan, ada jagung samaa kecambah. Kita buat gorengan bakwan aja

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_AnekaGorengan
#MeolahCaruan_gorengan
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinds
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

3 buahjagung manis, serut
1 bungkus kecilkecambah
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
1butir telur
7 buahcabe rawit (optional)
200 grtepung terigu
3 sdmtepung beras
secukupnyaAir
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan sebagian jagung yg sudah di serut bersama dengan bawang merah, bawang putih, cabe dan ketumbar
2

Masukan ke dalam wadah yg berisi sebagian jagung serut, lalu masukan kecambah. Aduk rata
3

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk rata lalu cek rasa
4

Masukan telur, aduk rata kembali
5

Panaskan minyak, lalu goreng adonan bakwan jagung cambah. Goreng hingga cokelat keemasan
6

Angkat, lalu hidangkan hangat²