Chicken Popcorn

Name: Chicken Popcorn
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Dada ayam fillet; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Lada bubuk; 4 siung Bawang putih, haluskan; 1 sdm Minyak wijen; 1 butir Telur; 2 sdm Tepung terigu; 1 sdm Tepung beras; 1 sdm maizena; secukupnya Minyak goreng

Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti

Yogyakarta INDONESIA

Meskipun fotonya kurang cantik karena buru2, menu ini enak dan salah satu favorit bocah. Menu sat set yang bisa untuk sarapan sekaligus bekal makan siang. Sat set kurang dari 30 menit saja. Hasilnya lumayan banyak ya, itu satu piring yang di foto hanya setengah porsi 😀

Lebih banyak

Chicken Popcorn

Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti

Yogyakarta INDONESIA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

200 gDada ayam fillet
1/2 sdtGaram
1/4 sdtLada bubuk
4 siungBawang putih, haluskan
1 sdmMinyak wijen
1 butirTelur
2 sdmTepung terigu
1 sdmTepung beras
1 sdmmaizena
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Kalau pakai ayam beku keluarkan dulu daging ayam dari freezer lalu tunggu hingga suhu kamar. Potong ayam ukuran dadu kecil kemudian keringkan dengan tisu dapur. Marinasi dengan garam, lada, bawang putih, dan minyak wijen lalu istirahatkan selama 15-30 menit.
2

Kocok lepas sebutir telur ukuran sedang lalu tambahkan dengan tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena ke dalam ayam yang sudah dimarinasi. Dalam wadah yang agak besar, campur hingga rata. Ayam popcorn siap digoreng.
3

Panaskan minyak banyak hingga tercelup saat menggoreng, masukkan adonan popcorn satu per satu supaya hasilnya tidak nempel/ menggumpal. Goreng ayam dengan api kecil/ sedang, bolak balik hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba.