Puding Semangka Merah Putih

Name: Puding Semangka Merah Putih
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sachet agar swallow putih; 1 sachet santan instan (65 ml); 4 sdm gula pasir; 450 ml Air; 1/2 sachet agar swallow putih; Secukupnya buah semangka (me: sekitar 200 gram); 350 ml Air; 3,5 sdm gula pasir; Secukupnya biji selasih (me: 1/4 sdt)

Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali

Jakarta

Posbar dalam rangka memperingati HUT RI ke 81
Source: @Yoichikoi
#CINTE_SemangatMerahPutih
#SemangatMerahPutih
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Puding Semangka Merah Putih

Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali

Jakarta

Posbar dalam rangka memperingati HUT RI ke 81
Source: @Yoichikoi
#CINTE_SemangatMerahPutih
#SemangatMerahPutih
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 loyang

Lapisan Putih:
1/2 sachetagar swallow putih
1 sachetsantan instan (65 ml)
4 sdmgula pasir
450 mlAir
Lapisan Merah:
1/2 sachetagar swallow putih
Secukupnyabuah semangka (me: sekitar 200 gram)
350 mlAir
3,5 sdmgula pasir
Secukupnyabiji selasih (me: 1/4 sdt)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Panaskan air, masukkan gula. Bila mendidih tuangkan setengah sachet agar, aduk rata.
2

Masukkan santan, aduk lagi hingga mendidih, matikan kompor. Tuangkan ke dalam wadah cetakan, tunggu sampai panasnya hilang.
3

Agar putih mulai mendingin, panaskan air lagi, masukkan gula dan biji selasih, bila mendidih tuangkan setengah agar swallow, kemudian aduk. Matikan kompor.
4

Masukkan terlebih dahulu irisan semangka ke atas cetakan agar putih, diratakan kemudian tuangkan air pudingnya. Tunggu sampai mendingin dan keras.
5

Potong sesuai selera. Sajikan dingin.