野菜を切る。細かく切るとパスタソースにも。オリーブオイルで薄切りにんにくを香りが出るまで炒め玉ねぎ、ベーコンを炒める。

野菜をいれて野菜から出る水分だけで煮る。塩とトマトピューレを加える。ローリエで香り付けして。オリーブもいれてできあがり！