Κατσίκι στο φούρνο με μακαρόνια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το κατσίκι στο φούρνο μέσα σε μια γάστρα κ ρίχνω τις σάλτσες κ τρία λίτρα νερό
- 2
Σε ένα τηγάνι βάζω λίγο λάδι κ τσιγαρίζω τα κρεμμύδια κ τις πιπεριές λιωμένα στο μούλτι κ τα ρίχνω κ αυτά στη γάστρα,προσθέτω αλάτι πιπέρι κανέλα γαρύφαλλο στη σάλτσα κ ανακατεύω καλά
- 3
Ψήνω στους 180 για μία ώρα κ κοιτάω να έχει μείνει αρκετό ζουμί
- 4
Όταν το κρέας έχει μαλακώσει βγάζω από τη γάστρα το κατσίκι κ ρίχνω στη σάλτσα τα μακαρόνια
- 5
Κλείνω το καπάκι από τη γάστρα κ αφήνω τα μακαρόνια να βράσουν περίπου 20 λεπτά ανακατεύοντας τα συχνά
- 6
Αφού γίνουν τα ζυμαρικά τρίβω τη φέτα χοντρά κομμάτια κ την ανακατεύω να πάει σε όλη τη γάστρα,
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/26454325








Σχόλια