Budin de banana, harina de coco y avena

Name: Budin de banana, harina de coco y avena
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 banana grande y madura; 3 huevos; 60 gr azúcar (o a gusto); 1 cucharadita Esencia de vainilla; 1 chorro aceite; 1 taza leche; 1 cucharadita polvo de hornear; 100 gr. De harina de coco; 20 gr. De avena instantánea; Chocolate amargo en polvo

Ayelen @cook_112745414

Receta sin harina.

Budin de banana, harina de coco y avena

Ayelen @cook_112745414

Receta sin harina.

Guardada

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Ingredientes

12 porciones

1banana grande y madura
3huevos
60 grazúcar (o a gusto)
1 cucharaditaEsencia de vainilla
1 chorroaceite
1 tazaleche
1 cucharaditapolvo de hornear
100 gr.De harina de coco
20 gr.De avena instantánea
Chocolate amargo en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Pisa la banana. Agregá los huevos, azúcar, aceite, leche, y esencia de vainilla. Mezclá todo.
2

Agregá la harina de coco y avena hasta lograr esta consistencia. Incorporá el polvo de hornear y chocolate amargo en polvo.
3

Llevalo a horno, aproximadamente unos 30 min (hasta pincharlo y que el tenedor o escarbadientes salga limpio) y ¡Listo!