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ツーンと涼しい辛子胡瓜の一本漬け
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ツーンと涼しい辛子胡瓜の一本漬け-レシピのメイン写真

ツーンと涼しい辛子胡瓜の一本漬け

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材料

  • 胡瓜 2本
  • 漬け調味料
  • 白だし 大さじ4
  • 水 大さじ2
  • からし(チューブ) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    漬け調味料をフィルム袋にれ、揉んでよく混ぜ合わせ

    • ツーンと涼しい辛子胡瓜の一本漬け作り方1写真
  2. 2

    両端を切り落とし、縦に数筋皮を引いた胡瓜を入れ空気を抜いて、冷蔵庫に半日

    • ツーンと涼しい辛子胡瓜の一本漬け作り方2写真
  3. 3

    串を刺して完成です。

    • ツーンと涼しい辛子胡瓜の一本漬け作り方3写真
  4. 4

    いただきま~す。

    • ツーンと涼しい辛子胡瓜の一本漬け作り方4写真

コツ・ポイント

良い塩梅です。これ以上漬かるとおかずになってしまう。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2026/08/27 20:52に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

一本漬け キュウリ

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