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日式彩虹涼麵 的食譜成品照片

日式彩虹涼麵

人如其食
人如其食 @ellen
台灣台北市

沒有日式醬油,只有一般醬油的話可以這樣調配日式涼麵醬汁。

#咖樂彩虹麵 口感Q彈,搭配各種蔬菜、清爽的日式醬汁,吃起來健康無負擔。

沒有日式醬油,只有一般醬油的話可以這樣調配日式涼麵醬汁。

#咖樂彩虹麵 口感Q彈,搭配各種蔬菜、清爽的日式醬汁,吃起來健康無負擔。

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日式彩虹涼麵

人如其食
人如其食 @ellen
台灣台北市

沒有日式醬油,只有一般醬油的話可以這樣調配日式涼麵醬汁。

#咖樂彩虹麵 口感Q彈,搭配各種蔬菜、清爽的日式醬汁,吃起來健康無負擔。

沒有日式醬油,只有一般醬油的話可以這樣調配日式涼麵醬汁。

#咖樂彩虹麵 口感Q彈,搭配各種蔬菜、清爽的日式醬汁,吃起來健康無負擔。

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預備食材

15分鐘
1人份
  • 彩虹麵 100g
  • 里肌豬肉片 100g
  • 牛番茄 1顆
  • 小黃瓜 1根
  • 玉米筍 3根
  • 白芝麻 少許
  • 七味粉 少許
  • 醬汁
  • 醬油 1.5大匙
  • 味醂 1大匙
  • 糖 0.5小匙
  • 柴魚片 1大匙
  • 冰水 2碗
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料理步驟

15分鐘
  1. 1

    水滾後放入彩虹麵煮5分鐘

    日式彩虹涼麵的食譜步驟1照片
  2. 2

    放入玉米筍、豬肉片煮2分鐘

    日式彩虹涼麵的食譜步驟2照片
  3. 3

    調配醬汁

    日式彩虹涼麵的食譜步驟3照片
  4. 4

    放入煮好的麵、玉米筍、肉片、切絲的小黃瓜、切丁番茄

    日式彩虹涼麵的食譜步驟4照片
    日式彩虹涼麵的食譜步驟4照片
  5. 5

    灑上七味粉、白芝麻即可

    日式彩虹涼麵的食譜步驟5照片
    日式彩虹涼麵的食譜步驟5照片
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人如其食
人如其食 @ellen
發布於 2026年09月06日 22:53
台灣台北市
討厭蔥薑蒜香菜芹菜韭菜的台灣人我不挑食只是挑的東西外食太常出現自己煮完全就是因為太多不敢吃的🤦🏻調味清淡的健身仔,請自行斟酌調整也用來記錄外婆和媽媽的好手藝看食譜難易度就知道哪個是我做的🙈
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