Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 g Kentang; secukupnya Minyak goreng; 3 siung Bawang putih; 1/2 sdt Garam; 2 batang Daun bawang dan 1 batang daun seledri; 1/4 sdt Merica bubuk; 1 buah telur

Madu Retno @cook_maduretno

Malang

Perkedel kentang. Disajikan hangat pelengkap nasii kuning,nasi campur, sayur sop dan Soto.Anak anak paling suka sayur sop ada sambel dan perkedel kentang.Rasanya yang gurih bikin nagih.

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Madu Retno @cook_maduretno

Malang

Perkedel kentang. Disajikan hangat pelengkap nasii kuning,nasi campur, sayur sop dan Soto.Anak anak paling suka sayur sop ada sambel dan perkedel kentang.Rasanya yang gurih bikin nagih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

400 gKentang
secukupnyaMinyak goreng
3 siungBawang putih
1/2 sdtGaram
2 batangDaun bawang dan 1 batang daun seledri
1/4 sdtMerica bubuk
1 buahtelur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas dan potong kentang, lalu goreng hingga matang dan tiriskan.
2

Haluskan bawang putih dan garam.
3

Tumbuk kentang goreng hingga halus, campurkan bawang putih halus, daun bawang cincang, dan merica bubuk.
4

Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
5

Panaskan minyak, celupkan perkedel ke telur,goreng perkedel hingga kuning keemasan.
6

Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.