Arroz con curry, costillas de cerdo y carne troceados y salteado verduras
Luciano @cook_112654454
Habia visto como utilizaban el wok asi que me puse manos ala hobra .....
Arroz con curry, costillas de cerdo y carne troceados y salteado verduras
Habia visto como utilizaban el wok asi que me puse manos ala hobra .....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocina el arroz con el curry en polvo y el agua hasta que esté tierno.
- 2
Sella las costillas y los cortes de carne en una sartén caliente.
- 3
Añade la manteca y cocina la carne a fuego medio hasta dorar y cocer bien.
- 4
Corta todas las verduras en tiras.
- 5
Saltea las verduras en un wok a fuego medio hasta que suelten su humedad.
- 6
Agrega sal, ajo en polvo y unas gotas de limón al salteado.
- 7
Sirve el arroz, la carne y el salteado juntos en el plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciano le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes ajustar la cantidad de curry según tu preferencia y añadir más verduras si lo deseas.
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