مراحل تهیه
- 1
جگر را به قطعات کوچک خرد کنید و کنار بگذارید.
- 2
پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهیتابه با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی شود.
- 3
جگر را به پیاز اضافه کنید، نمک، فلفل و زردچوبه را بیفزایید و تفت دهید تا جگر بپزد.
- 4
سیبزمینیها را پوست بگیرید، خلالی خرد کنید و جداگانه در روغن سرخ کنید تا طلایی شوند.
- 5
جگر و سیبزمینی سرخشده را با هم مخلوط کنید و سرو کنید 🤌🏻🤤
ترفندها
میتوانید برای طعم بهتر از ادویههای دیگر مانند دارچین یا زعفران نیز استفاده کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26517761




نظرات (2)