Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, garam, dan kelapa parut. Aduk rata, lalu tuang santan secara bertahap.
- 2
Uleni hingga adonan dapat dibentuk. Timbang adonan dengan berat masing-masing 20 gram atau sesuai selera. Bentuk pipih lonjong atau sesuai selera.
- 3
Panaskan minyak goreng, goreng adonan hingga kuning kecoklatan.
- 4
Lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- 5
Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan air. Masak hingga mendidih dan mengental.
- 6
Masukkan gemblong ke dalam larutan gula. Aduk hingga tercampur rata, kecilkan api. Masak hingga larutan menyusut dan terbalur rata.
- 7
Angkat gemblong dan biarkan dingin suhu ruang. Gemblong siap disajikan.
Cooksnap
Sejak bergabung di Cookpad, kegiatan memasak sehari-hari jadi lebih menyenangkan dan penuh inspirasi 🥰Dari sini saya bisa menemukan banyak ide menu, berbagi resep rumahan, saling belajar tips memasak, hingga terus semangat mencoba kreasi baru. Bagi saya, Cookpad bukan hanya tempat menyimpan resep, tetapi juga ruang berbagi cerita, pengalaman, dan kebahagiaan lewat masakan sederhana yang dibuat dari hati ❤️Saya mulai aktif di Cookpad sejak September 2020. Semoga resep-resep yang saya bagikan bisa menjadi inspirasi menu harian, camilan keluarga, dan ide masakan simpel yang enak untuk dicoba di rumah.Yuk, masak bareng dan saling berbagi inspirasi 🍳✨IG: ba_ha_gia_
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26526011
Komentar