Kue Moho Ubi Ungu
Ada ubi ungu yg kemarin mau buat bakpao tapi gak keburu, akhirnya di bikin kue moho. Enak dong pastinya. Gurih legit. Bikinnya jg gampang sekali.
Source @ge_aja_simple
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#SemeruColamSeptember2026
#CookpadCommunity_Malang
Kue Moho Ubi Ungu
Ada ubi ungu yg kemarin mau buat bakpao tapi gak keburu, akhirnya di bikin kue moho. Enak dong pastinya. Gurih legit. Bikinnya jg gampang sekali.
Source @ge_aja_simple
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#SemeruColamSeptember2026
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ubi ungu yang sudah di kukus. Sisihkan.
- 2
Di wadah lain masukkan tepung terigu, gula dan ragi instan. Aduk rata. Masukkan telur, ubi ungu, santan dan minyak goreng. Lalu mixer.
- 3
Mixer dari kecepatan pelan hingga tinggi selama 5 menit. Setelah itu tutup plastik wrap, istirahatkan 1-1,5 jam.
- 4
Setelah 1 jam akan banyak muncul gelembung kecil2. Siapkan cetakan yang di beri paper cup, ambil adonan bagian atas dan langsung masukkan cetakan. Jangan aduk adonan.
- 5
Masukkan hingga penuh. Kukus di kukusan yang sudah beruap banyak. Kukus dengan api besar selama 10 menit.
- 6
Setelah matang keluarkan dari kukusan, keluarkan dari cetakan setelah hangat. Siap di sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar