Bazsalikomos Alma paprika télire
#szeptember kis kertem kincseiböl készítettem.. Az alma paprika mennyisége kis üvegbe sok de 5 literesbe kevés -- GONDOLTAM egyet SZEDTEM uborkát és azt is hozzá raktam..
Bazsalikomos Alma paprika télire
#szeptember kis kertem kincseiböl készítettem.. Az alma paprika mennyisége kis üvegbe sok de 5 literesbe kevés -- GONDOLTAM egyet SZEDTEM uborkát és azt is hozzá raktam..
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Hozzávalók előkészítése.. paprika 3x átmossuk.. én csak grilles hús tűvel átszurtam..
- 2
Az üveget tisztítottam.. A paprikákat sorba aljára rakjuk.. Mivel nem telt meg üveg közbe friss uborkát is raktam bele..
- 3
Alaplé készítése.. kevés vizet gázra tesszük és felforraljuk -- sózzuk cukor és tartósítószer és ecet.. és bazsalikom levél és magokat -- össze keverjük és TELJESEN kihűtjük.. Ehhez ADTAM még hideg vizet hogy ellepje tele legyen üvegem.. !.! Az fontos hogy MINDIG csurig legyen...!
- 4
Csurig öntöttem üveget és tetejére nátrium benzoát került.. végül celofánnal lezártam.. tetejére csavart raktam és fejre állítjuk.. másnapra a lé jó ujjnyira lejjebb ment - azaz paprika belsejébe belefolyt.. másnap vizet pótoljuk és újra át fordítjuk.. Szükség esetén többször is fordítjuk fejjel lefelé... Érdemes megnézni..
- 5
Szükség esetén újra vizet adunk hozzá.. csak addig amíg már nem tűnik el az alaplé szintje.. Akkor kis szalicil mehet tetejére és véglegesen lezárjuk és spejzba helyére rakjuk..
- 6
Tippek
Ajánlom.. többször át forgatni a kész üveget és figyelni hogy alaplé MINDIG fedje paprikákat..
Lehet más zöldséggel is kipróbálni..
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek