مراحل تهیه
- 1
دل و روده و قلوه خردشده را شسته و با آب بذارید تا بپزه کمی پخت دوباره داخل آبکش ریخته و روش آب سرد بریزید و دوباره بذارید تا خوب بپزه.
- 2
پیازها را خلالی نازک برش داده و در روغن و زردچوبه و نمک تفت بدین تا کمی سرخ بشند.
- 3
دل و قلوه و روده را اضافه کرده و خوب سرخ کنید.گوجه ها را هم به صورت چهار قاچ برش زده (من پوست گوجه ها راهم گرفتم).نمک و فلفل سیاه را هم اضافه کرده و خوب مواد و سرخ کنید.(هرچی بیشتر سرخ بشه خوشمزه تر میشه)
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26532201







نظرات (13)