Dawet Ireng
Kalau minum Dawet Ireng, teringat kenangan Manis di Jogyakarta🩷.
Ternyata hari ini minum lagi sepuasnya di Jakarta, dan olahan sendiri 👍
#KelasKaMi_Cendol #Cinte_KelasCendol #CendolnyaKomJak #R1072LB #CookpadCommunity_Jakarta
Source : mb @anifagustina
Dawet Ireng
Kalau minum Dawet Ireng, teringat kenangan Manis di Jogyakarta🩷.
Ternyata hari ini minum lagi sepuasnya di Jakarta, dan olahan sendiri 👍
#KelasKaMi_Cendol #Cinte_KelasCendol #CendolnyaKomJak #R1072LB #CookpadCommunity_Jakarta
Source : mb @anifagustina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yang dibutuhkan
- 2
Campur tepung Umun dengan 250 ml air., masukkan Tepung Tapioka Rose Brand, Tepung Beras Rose Brand dan Garam kedalam panci.
- 3
Tambahkan air 1 liter, aduk hingga menyatu. Saring cairan tepung Umun kedalam panci sambil disaring, aduk agar tercampur dan berwarna hitam, nyalakan api.
- 4
Aduk terus hingga mengental dan mengkilap, matikan api.
- 5
Pecahkan es batu tambahkan air es dalam wadah besar, letakkan cetakan cendol diatasnya. Tuang adonan, tekan dan goyang2, cendol meluncur kebawah.
- 6
Cendol telah terbentuk. Tuang digelas, tambahkan sirup gula dan santan rebus
- 7
Dawet Ireng, siap disantap, dengan atau tanpa Nangka, tetap nikmat...👍🖤
Tips
- Gunakan es batu & air es, agar cendol terbentuk dan tidak menggumpal.
- Bila es habis/mencair, bisa ditambahkan, agar suhu air tetap dingin, agar hasilnya sempurna.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar