Putri Noong
Bismillah... Assalamualaikum...
Putri noong merupakan salah satu makanan tradisional dari Jawa Barat bisa diartikan putri ngintip. Diberi nama tersebut karena kue basah ini memiliki potongan pisang yang disimpan di tengah parutan singkong sehingga mirip seperti mata yang sedang mengintip. Putri noong memiliki rasa manis dengan beragam macam warna.
Biar rasa manisnya enak dan mantulita, aku pakai gula pasir dari ROSE BRAND 🫶🏻
Putri Noong
Bismillah... Assalamualaikum...
Putri noong merupakan salah satu makanan tradisional dari Jawa Barat bisa diartikan putri ngintip. Diberi nama tersebut karena kue basah ini memiliki potongan pisang yang disimpan di tengah parutan singkong sehingga mirip seperti mata yang sedang mengintip. Putri noong memiliki rasa manis dengan beragam macam warna.
Biar rasa manisnya enak dan mantulita, aku pakai gula pasir dari ROSE BRAND 🫶🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan singkong parut dan bahan lainnya.
- 2
Masukkan parutan singkong ke dalam wadah, lalu tambahkan gula pasir, garam, vanili bubuk. Aduk hingga merata. Beri pewarna sesuai selera, aduk rata.
- 3
Ambil 2 lembar daun pisang, lalu ambil adonan dan pipihkan, tambahkan pisang di atasnya, lalu gulung dan sematkan ujung daun pisang dengan tusuk gigi. Lalu kukus selama 30 menit, jangan lupa kelapa parut nya juga ikut dikukus.
- 4
Setelah dingin, keluarkan putri noong dari daun pisang, lalu potong-potong dengan ketebalan sesuai selera. Siapkan kelapa parut yang sudah dikukus, beri sedikit garam aduk rata. Lalu gulingkan putri noong ke kelapa parut, tata dipiring. Sajikan 🫶🏻
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar