Cendol Kecebong

Name: Cendol Kecebong
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jelly rasa cincau (15gr); 4 sdm Tepung Tapioka Rose Brand; 3 sdm Tepung Maizena Rose Brand; 3 sdm Gula Pasir Rose Brand; 600 ml air; 1 sdt pasta pandan; 250 gr sirup gula merah kental; 150 ml santan (65gr Santan Rose Brand+air); 1 kaleng susu evaporasi; Secukupnya nangka

Bunda_Kanugrahan @bunda_kanu_katu

Pemalang Jawa Tengah

Alhamdulillah, kemarin sempat ikutan Kelas Online KaMI belajar membuat cendol bersama mba @anifagustina. Trial pertama pilih cendol kecebong ini, saya menggunakan Tepung Tapioka, Tepung Maizena, Santan dan Gula Pasir Rose Brand. Produk-produk andalan ini sudah tidak perlu diragukan lagi kualitasnya.

Tarrraaa... Cendol kecebongnya jadi meski ada adegan saringannya nyemplung ke air es dulu dan adonannya langsung dingin seketika otomatis cendolnya ga mau turun harus dipanasin dulu. Meskipun belum presisi tapi rasanya enak banget. 🥰
Terimakasih mba @anifagustina atas ilmunya, salam sehat dan bahagia selalu. ❤
#KelasKaMI_Cendol
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Cendol Kecebong

Bunda_Kanugrahan @bunda_kanu_katu

Pemalang Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

1 bungkusjelly rasa cincau (15gr)
4 sdmTepung Tapioka Rose Brand
3 sdmTepung Maizena Rose Brand
3 sdmGula Pasir Rose Brand
600 mlair
1 sdtpasta pandan
Kuah:
250 grsirup gula merah kental
Sirup Gula Merah Kental
150 mlsantan (65gr Santan Rose Brand+air)
1 kaleng susuevaporasi
Secukupnyanangka

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahannya. Siapkan panci, tuang jelly cincau, Tepung Tapioka Rose Brand, Tepung Maizena Rose Brand.
2

Tambahkan Gula Pasir Rose Brand, air dan pasta pandan. Lalu aduk rata lalu panaskan di atas kompor dengan api sedang. Masak sampai kental meletup-letup.
3

Siapkan air es, atasnya diberi cetakan cendol. Lalu tuang adonan cendol di atasnya. Lalu goyang-goyang perlahan cetakan cendol. (Belum sampai digoyang saringan dah keburu nyemplung duluan🤭)
4

Akhirnya dipanaskan ulang, tambahkan 5 sdm makan air aduk rata. Tuang kembali sisa adonan. (Saya ganti cetakan besar). Lakukan sampai adonan habis.
5

Masak air, masukkan santan, daun pandan dan sejumput garam.
6

Penyajian, tata dalam gelas: cendol, nangka, sirup gula Jawa dan es batu.
7

Tambahkan susu evaporasi. Aduk rata.
8

Cendol kecebong siap disajikan.