Bubur Candil Ubi Ungu
Olahan bubur paling favorit, sekeluarga suka, apalagi disiram pakai santan kental gurih, manis legit gurih nikmat. Dapat dimakan hangat maupun dingin.
Sumber resep @cook_NurE dengan modifikasi.
Bubur Candil Ubi Ungu
Olahan bubur paling favorit, sekeluarga suka, apalagi disiram pakai santan kental gurih, manis legit gurih nikmat. Dapat dimakan hangat maupun dingin.
Sumber resep @cook_NurE dengan modifikasi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Ubi ungu direbus bersama air dan daun pandan, setelah empuk, ubi dihaluskan. Air rebusan jangan dibuang.
- 3
Campurkan ubi ungu halus, tapioka, dan garam. Uleni sampai adonan kalis.
- 4
Ambil 1 sdt adonan kemudian dibulatkan.
- 5
Panaskan kembali air rebusan ubi ungu, kemudian masukkan gula, garam dan candil. Rebus sampai candil mengapung.
- 6
Selanjutnya membuat kuah santan: rebus air, santan dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan tepung beras, aduk sampai rata.
- 7
Siapkan mangkuk, tuang bubur candil ubi ungu kemudian siram menggunakan kuah santan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar