Siapkan bahan². Campurkan terigu, gula pasir, margarin dan ragi.
Masukan susu cair. Mixer adonan hingga kalis tak perlu sampai kalis elastis maksimal.

Bulatkan adonan & tutup. Istirahatkan selama 20 menit. Gunanya mengistirahatkan adonan adalah agar lebih mudah pada saat di bentuk. Setelah 20 menit, balurin tangan dengan margarin atau minyak agar tidak lengket

Bentuk adonan melebar, tekan dari tengah ke mudian sampai ke pinggiran. Sesuaikan ukuran dan ketebalan yang di inginkan. Tusuk-tusuk bagian dalam dengan garpu, agar tidak mengembang saat di panggang. Beri isian ikan tuna, irisan bawang bombay, mayonnaise, saus tomat dan saus cabe, kemudian beri parutan keju mozzarella di atas nya dan oregano kering saya hampir kelupaan tadi (topping bisa sesuai selera)

Panggang sampai matang dg api atas bawah suhu 180°/ sesuai oven Masing2 ya, selama 15mnt

Hidangkan selagi panas dan potong²