خورشت کرفس با کوفته قلقلی
بعد چند روز سفر، امروز که به خونه برگشتم برای ناهار این خورشت کرفس خوشمزه رو درست کردم😋
با اینکه تو خونه ی ما به جز خودم کسی کرفس رو دوست نداره ولی این مدلی رو تقریبا دوست داشتن 😌حداقل غُر نزدن😊😄
هر چند، من که به غُرشون اهمیت نمیدم 🤭😁همین قدر مقتدر 😆😂
دوشنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۵
ممنون از دوست گرامی 🌹
@ashpazye_parchin
#خورشت_کرفس_با_کوفته_قلقلی
#خورشت_کرفس
#تابستانه
#هفته_پنجم
#کرفس
#کوک_اسنپ
خورشت کرفس با کوفته قلقلی
بعد چند روز سفر، امروز که به خونه برگشتم برای ناهار این خورشت کرفس خوشمزه رو درست کردم😋
با اینکه تو خونه ی ما به جز خودم کسی کرفس رو دوست نداره ولی این مدلی رو تقریبا دوست داشتن 😌حداقل غُر نزدن😊😄
هر چند، من که به غُرشون اهمیت نمیدم 🤭😁همین قدر مقتدر 😆😂
دوشنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۵
ممنون از دوست گرامی 🌹
@ashpazye_parchin
#خورشت_کرفس_با_کوفته_قلقلی
#خورشت_کرفس
#تابستانه
#هفته_پنجم
#کرفس
#کوک_اسنپ
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
- 2
یه دونه پیازو رنده ریز زدم آبشو گرفتم و به چرخکرده همراه با نمک و ادویه ها اضافه کردم و مخلوط کردم. از مخلوط به دست اومده قلقلیهای کوچولو به اندازه گردو درست کردم توی روغن سرخ کردم وکنار گذاشتم.
- 3
توی همون روغن پیاز خورشت رو نگینی خرد کردم سرخ کردم.... زردچوبه وفلفل رو اضافه کردم.... ساقه کرفس که بندانگشتی خرد شده و هویج خرد شده رو اضافه و تفت دادم تا سبک و نرم بشن.
- 4
رب گوجه و رب انار رو اضافه و تفت میدیم رنگشون باز بشه....قلقلیهارو اضافه میکنیم...
- 5
- 6
دو لیوان آب جوش ریختم گذاشتم بپزه و جا بیافته.
- 7
- 8
- 9
در انتها زرشک رو با مقداری روغن تفت دادم و موقع سرو به خورش اضافه کردم
- 10
اگر براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید 🌹🌹
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)