Oseng sapi cangpanjang minyak wijen

Name: Oseng sapi cangpanjang minyak wijen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya kacang panjang; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; secukupnya cabai rawit; secukupnya cabai keriting hijau; secukupnya cabai keriting merah; 1 ruas lengkuas geprek; 1 lembar daun salam; secukupnya kecap manis; secukupnya kecap asin; 1 sdt saus tiram; 1 sdm minyak wijen; secukupnya garam; secukupnya penyedap; secukupnya gula merah; secukupnya air; 1/2kg daging sapi has dalam

Tia Hidayatullah @resepwarisan

Surakarta

disajikan dengan kerupuk dan nasi hangat ✨

Lebih banyak

Oseng sapi cangpanjang minyak wijen

Tia Hidayatullah @resepwarisan

Surakarta

disajikan dengan kerupuk dan nasi hangat ✨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyakacang panjang
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
secukupnyacabai rawit
secukupnyacabai keriting hijau
secukupnyacabai keriting merah
1 ruaslengkuas geprek
1 lembardaun salam
secukupnyakecap manis
secukupnyakecap asin
1 sdtsaus tiram
1 sdmminyak wijen
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap
secukupnyagula merah
secukupnyaair
1/2kgdaging sapi has dalam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi untuk menghilangkan buihnya kemudian iris sesuai selera.
2

Potong bamer, baput, cabai, tambahkan lengkuas geprek dan daun salam lalu tumis hingga harum kemudian masukan daging sapi dan aduk perlahan, tambahkan minyak wijen lalu aduk aduk hingga merata.
3

Kemudian masukan saus tiram, kecap asin, kecap manis dan aduk lagi kemudian tambahkan air secukupnya masukan kacang panjang lalu aduk dan biarkan kacang panjang sedikit empuk.
4

Tambahkan garam, gula, penyedap dan tunggu air nya sedikit menyusut dan sesuaikan ke empukan daging dan kacang panjang nya kemudian cek rasa dan sajikan.