Sambal Tempoyak Teri khas Palembang
Assalamualaikum
Sambal Tempoyak merupakan makanan khas Sumatera Selatan yang terbuat dari Tempoyak yaitu durian yang sudah di fermentasi dan dipadukan dengan ikan teri yang dimasak bersama cabe, sere dan kunyit.
Sambal tempoyak teri ini mempunyai rasa yang unik , asam dari Tempoyaknya , pedas dari cabenya dan gurih asin dari ikan terinya, dan biasa disantap dengan nasi hangat dan lalapan seperti pete / jengkol, enak pokoknya.
Resep nya saya Cooksnap dari @desfita_rozzen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13984110
Happy wedding aniversary @desfita_rozzen , sehat selalu, sukses selalu , bahagia selalu 🥳🎂🥳
#CsSpesial_Desfita2026
#CookpadCommunity_Palembang
#JalinanClover
#Jalinan_KulinerKhasKita #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang
Sambal Tempoyak Teri khas Palembang
Assalamualaikum
Sambal Tempoyak merupakan makanan khas Sumatera Selatan yang terbuat dari Tempoyak yaitu durian yang sudah di fermentasi dan dipadukan dengan ikan teri yang dimasak bersama cabe, sere dan kunyit.
Sambal tempoyak teri ini mempunyai rasa yang unik , asam dari Tempoyaknya , pedas dari cabenya dan gurih asin dari ikan terinya, dan biasa disantap dengan nasi hangat dan lalapan seperti pete / jengkol, enak pokoknya.
Resep nya saya Cooksnap dari @desfita_rozzen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13984110
Happy wedding aniversary @desfita_rozzen , sehat selalu, sukses selalu , bahagia selalu 🥳🎂🥳
#CsSpesial_Desfita2026
#CookpadCommunity_Palembang
#JalinanClover
#Jalinan_KulinerKhasKita #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, goreng teri, haluskan bumbu
- 2
Tumis bumbu halus sampai kuning, masukkan tempoyak, sereh, gula n garam, aduk rata, tambahkan air, aduk rata.
- 3
Masukkan teri, masak hingga air nya sat koreksi rasanya.
- 4
Angkat, sajikan
- 5
Dimakan bersama nasi hangat dan pete goreng, mantab 👍👌😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar