Pempek Dos Kampung (versi Terasi)
Bismillah ...
Ceritanya tergoda sama pempek dos kampung resepnya Mami Desfita. Tapi lagi gak punya ebi/rebon/teri. Jadi aku ganti dengan terasi bubuk. Hasilnya? Wangi gurih enaaak. Aduh nyaman sekali ngirup cuko dengan pempek yang segurih ini 🤤
Foto ini juga sudah dikurasi oleh Mbak @pre_sella di kelas KaMI Spesial Props&Produk. Terima kasih krisannya Mbak. Dan terima kasih juga ilmu dan bimbingannya Cikgu @heshidayat 🙏
Resep by Mami @desfita_rozzen
Aku buat setengah resep dari takaran yang aku ketik di bawah.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16418199
#CsSpesial_Desfita2026
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
Pempek Dos Kampung (versi Terasi)
Bismillah ...
Ceritanya tergoda sama pempek dos kampung resepnya Mami Desfita. Tapi lagi gak punya ebi/rebon/teri. Jadi aku ganti dengan terasi bubuk. Hasilnya? Wangi gurih enaaak. Aduh nyaman sekali ngirup cuko dengan pempek yang segurih ini 🤤
Foto ini juga sudah dikurasi oleh Mbak @pre_sella di kelas KaMI Spesial Props&Produk. Terima kasih krisannya Mbak. Dan terima kasih juga ilmu dan bimbingannya Cikgu @heshidayat 🙏
Resep by Mami @desfita_rozzen
Aku buat setengah resep dari takaran yang aku ketik di bawah.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16418199
#CsSpesial_Desfita2026
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campur tepung terigu dengan garam, sedikit kaldu bubuk, dan air panas. Sedikit demi sedikit sambil diaduk
- 2
Tambahkan terasi bubuk dan irisan daun bawang. Aduk lagi.
- 3
Masukkan tepung sagu secara bertahap. Aduk sampai tercampur rata.
- 4
Bentuk adonan menggunakan garpu. Harus pakai garpu ya, supaya hasilnya bergerindil dan keriting dan menghasilkan tekstur yang garing. Lalu goreng di minyak panas pakai api kecil hingga matang kecoklatan. Lalu angkat, tiriskan.
- 5
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar