🍒 campur telur, fiber cream/susu bubuk dengan air es aduk rata. Sisihkan

🍒Siapkan tepung dalam wadah, beri lubang di tengahnya, lalu tuangkan campuran cairan telur, aduk rata dengan spatula. 🍒 Tutup adonan, diamkan minimal selama 6 jam

🍒 setelah 6 jam, buka adonan. 🍒Beri ragi yg sudah di campur dengan air menjadi pasta, aduk rata. 🍒 Tambahkan margarin dan garam, ulen sampai rata, bulatkan dan diamkan sampai mengembang 2x lipat

🍒 setelah mengembang, degasing adonan lalu timbang per 50gr, bulatkan dan tata dalam loyang. 🍒Proofing kembali selama 30 menit. 🍒 Preheat oven. 🍒 Sebelum di panggang, oles permukaan adonan dengan campuran kuning telur, lalu beri taburan biji wijen.

🍒panggang selama ±20 menit atau sesuai kan oven masing-masing. 🍒 setelah matang langsung oles permukaan bun dengan margarin, dinginkan.

🍒 untuk membuat burger, siapkan isiannya. 🍒Belah Bun lalu panggang dengan sedikit margarin, begitu juga beef nya dan irisan bombai. 🍒Tata per layer bun bawah, selada, beef slice, timun, tomat slice, mayones dan saos tomat, tutup dengan bun atas.. 🍒 Sajikan. ALHAMDULILLAH