Dawet Ireng
Salam manis ceria sahabat Cookpad 😍🙏
Masih di kolaborasi Mamah Cookpad dan KaMI di Kelas Cendol bersama cikgu @anifagustina ...
Di kelas ini kita belajar 3 macam dawet/ cendol yaitu: dawet ireng, cendol kecebong dan cendol Thailand ..😍❤️
Sekarang saya akan membuat dawet ireng terlebih dahulu.
Saya menggunakan tepung tapioka dan tepung beras Rose Brand yang merupakan merk andalan di Indonesia, menjadikan dawetnya enak dan lembut 😍❤️
Untuk kuahnya saya juga menggunakan Santan Rose Brand.. hmm jadi makin mantab gurihnya 😋👍
Terima kasih sharing ilmunya mba Anif ❤️😍
#KelasKaMI_Cendol
#CookpadCommunity_Surabaya
#DawetIreng
#ByYulieGunawan
Dawet Ireng
Salam manis ceria sahabat Cookpad 😍🙏
Masih di kolaborasi Mamah Cookpad dan KaMI di Kelas Cendol bersama cikgu @anifagustina ...
Di kelas ini kita belajar 3 macam dawet/ cendol yaitu: dawet ireng, cendol kecebong dan cendol Thailand ..😍❤️
Sekarang saya akan membuat dawet ireng terlebih dahulu.
Saya menggunakan tepung tapioka dan tepung beras Rose Brand yang merupakan merk andalan di Indonesia, menjadikan dawetnya enak dan lembut 😍❤️
Untuk kuahnya saya juga menggunakan Santan Rose Brand.. hmm jadi makin mantab gurihnya 😋👍
Terima kasih sharing ilmunya mba Anif ❤️😍
#KelasKaMI_Cendol
#CookpadCommunity_Surabaya
#DawetIreng
#ByYulieGunawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci. Masukkan Tepung Tapioka Rose Brand, Tepung Beras Rose Brand dan garam
- 2
Buat larutan tepung Oman, dengan mencampur tepung Oman dengan 250 ml air. Aduk rata
- 3
Tuang 1 liter air. Aduk rata. Lalu tuang larutan tepung oman sambil disaring. Aduk rata.
- 4
Hidupkan kompor. Masak menggunakan api besar karena jumlahnya banyak, sambil diaduk. Masak hingga mendidih, lalu putar ke api sedang.
- 5
Masak terus hingga kental dan meletup², dan keluar warna hitamnya.
- 6
Siapkan air es di baskom. Taruh cetakan cendol di atasnya. Tuang larutan cendol sedikit demi sedikit. Cendol akan turun ke bawah.
- 7
Lakukan hingga selesai. Diamkan di air es sekitar 30 menit.
- 8
Membuat kuah santan: Siapkan panci. Masukkan Santan Rose Brand, garam dan air. Lalu beri daun pandan.
- 9
Masak hingga mendidih, off kompor.
- 10
Penyajian : Siapkan gelas. Masukkan es batu, dawet ireng, kuah santan dan sirup gula merah secukupnya.
- 11
Dawet Ireng siap disajikan 😍👍
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)