Cendol Kecebong
Hasil cooksnap resepnya Mba @anifagustina yang sudah membagikan banyak tips tricknya untuk membuat cendol lebih mudah dan enak.
Terimakasih ya Mba sayang...
Bahan butiran cendolnya menggunakan Tepung Tapioka, Tepung Maizena dan Gula Pasir dari Rose Brand karena mudah didapat dan kualitasnya bagus.
#KelasSpesial_Props
#KelasKaMI_Cendol
#CookpadCommunity_Depok
Cendol Kecebong
Hasil cooksnap resepnya Mba @anifagustina yang sudah membagikan banyak tips tricknya untuk membuat cendol lebih mudah dan enak.
Terimakasih ya Mba sayang...
Bahan butiran cendolnya menggunakan Tepung Tapioka, Tepung Maizena dan Gula Pasir dari Rose Brand karena mudah didapat dan kualitasnya bagus.
#KelasSpesial_Props
#KelasKaMI_Cendol
#CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan cendol, yaitu : jelly cincau, Tepung Maizena Rose Brand, Tepung Tapioka Rose Brand, aduk hingga rata.
- 2
Masak di atas api sedang hingga menjadi adonan kental dan meletup-letup.
- 3
Siapkan air es, atasnya diberi cetakan cendol, lalu tuang adonan cendol diatasnya. Saya coba pakai 2 macam saringan, yang bolongnya kecil-kecil ternyata harus banyak bersabar karena lama keluar hasil bentuk kecebongnya dan saringan yang buat kukusan di magic com yang lebih besar bolongannya. Akhirnya, hingga habis adonan pilih pakai saringan yang bolongnya lebih besar karena lebih cepat prosesnya.
- 4
Setelah adonan habis tuang kembali sisa adonan, lakukan sampai semua adonan cendol habis. Hasilnya sudah cukup mirip kecebong bukan?
- 5
Membuat kuah: tuang Santan Instan Rose Brand dan air, masak sampai mendidih.
- 6
Siapkan kuah: campur sirup gula, santan, dan susu evaporasi.
- 7
Sajikan cendol dengan kuah santan, susu evaporasi dan sirup gula. Tambahkan nangka atau buah lain sesuai selera. Jangan lupa juga beri es batu biar lebih segar
Tips
Gunakan es batu yang banyak saat membuat cendolnya dan tuang adonan sedikit demi sedikit saat mencetak cendol kecebongnya, agar ukurannya seragam.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar