Cendol Kecebong
Cendol ini sempat viral. Membayangkan cara membuatnya saat mengikuti Kelas KaMI (Komunitas Masak Indonesia), sepertinya mudah. Setelah mempraktekkan sendiri ternyata agak sedikit grogi karena ternyata gak mudah membentuk kecebongnya. Aku bisa membuat bentuk kecebong tapi gak seragam.. Tetap tampil karena rasanya juga enak dan creamy. Aku pakai produk Rose Brand yaitu Tepung Tapioka, Tepung Maizena, Gula Pasir dan Santan Rose Brand. Perpaduan Santan Rose Brand dan susu evaporasi membuat rasanya menjadi lebih creamy dan gurih.
Karena kami lagi diet ketat maka untuk Sirup Gula Merahnya aku pakai yang sudah jadi dari merk yang menyediakan makanan diet. Tapi secara rasa, memang enak. Tadi dibantu anak makannya biar cepat habis karena kami gak bisa banyak makan santan. Terima kasih ilmunya ya Mbak Anif @anifagustina
#KelasKaMI_Cendol
#CINTE_KelasCendol
#CendolnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#KelasSpesial_Props
#KelasKaMI
Cendol Kecebong
Cendol ini sempat viral. Membayangkan cara membuatnya saat mengikuti Kelas KaMI (Komunitas Masak Indonesia), sepertinya mudah. Setelah mempraktekkan sendiri ternyata agak sedikit grogi karena ternyata gak mudah membentuk kecebongnya. Aku bisa membuat bentuk kecebong tapi gak seragam.. Tetap tampil karena rasanya juga enak dan creamy. Aku pakai produk Rose Brand yaitu Tepung Tapioka, Tepung Maizena, Gula Pasir dan Santan Rose Brand. Perpaduan Santan Rose Brand dan susu evaporasi membuat rasanya menjadi lebih creamy dan gurih.
Karena kami lagi diet ketat maka untuk Sirup Gula Merahnya aku pakai yang sudah jadi dari merk yang menyediakan makanan diet. Tapi secara rasa, memang enak. Tadi dibantu anak makannya biar cepat habis karena kami gak bisa banyak makan santan. Terima kasih ilmunya ya Mbak Anif @anifagustina
#KelasKaMI_Cendol
#CINTE_KelasCendol
#CendolnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#KelasSpesial_Props
#KelasKaMI
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan sesuai dengan takarannya.
- 2
Timbang Tepung Tapioka Rose Brand, Tepung Maizena Rose Brand dan Gula Pasir Rose Brand
- 3
Siapkan panci, tuang jelly cincau, Tepung Maizena Rose Brand, Tepung Tapioka Rose Brand
- 4
Tambahkan Gula Pasir Rose Brand, air dan pasta pandan
- 5
Lalu aduk rata, lalu panaskan diatas kompor dengan api sedang, masak sampai kental dan meletup-letup
- 6
Siapkan air es, atasnya diberi cetakan cendol, lalu tuang adonan cendol diatasnya
- 7
Lalu goyang goyangkan perlahan cetakan cendol. Setelah adonan habis tuang kembali sisa adonan, lakukan sampai semua adonan cendol habis.
- 8
Membuat kuah: tuang Santan Instan Rose Brand dan air, masak sampai mendidih.
- 9
Lalu tuang kuah santan dan susu evaporasi. Terakhir masukkan Sirup Gula Merah.
- 10
Penyajian: tata siapkan wadah tuang es batu, cendol dan nangka.
- 11
Aduk sebelum dinikmati. Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar