Omellete Kentang
Omellete ini dipopulerkan & dikembangkan oleh negara Perancis ( menurut Google) padahal kita sering banget bikinnya,bedanya kalau ala Barat Omellete nya sedikit basah,kalau ala Indonesia kering & krispi pinggirannya nah supaya karbo dapat,protein dapat,sayur dapat juga jadi kutambahkan Wortel & Tomat,enak bener bener kenyang satu porsinya
Omellete Kentang
Omellete ini dipopulerkan & dikembangkan oleh negara Perancis ( menurut Google) padahal kita sering banget bikinnya,bedanya kalau ala Barat Omellete nya sedikit basah,kalau ala Indonesia kering & krispi pinggirannya nah supaya karbo dapat,protein dapat,sayur dapat juga jadi kutambahkan Wortel & Tomat,enak bener bener kenyang satu porsinya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan bahannya
- 2
Pertama kita tumis dulu ayam giling,panaskan Wajan masukkan dengan sedikit Minyak tumis sampai harum masukkan ayam giling tambah kan lada,garam,(bisa ditambahkan kaldu jamur,me skip)
- 3
Potong Kentang bulat tipis,iris kotak Tomat,Copper Wortel kotak kecil,kocok Telor tambahkan garam,lada hingga aduk hingga rata selanjutnya campurkan Kentang,Wortel,Ayam giling, dengan kocokan telur
- 4
Panaskan penggorengan beri minyak goreng secukupnya masukkan Kentang tunggu hingga matang balikkan Kentang,setelah empuk tuangkan telor yg sudah dicampur tadi dalam Wajan
- 5
Telor blm kering parut keju diatasnya,lalu balikkan perlahan,saya pakai piring lebar supaya telor tidak retak baru bagian keju dibawah tunggu sampai kering
- 6
Siap disajikan,dengan Keju parut,Saus Tomat atau Saus Sambal sesuai selera (me skip Paksu gak suka pedas😊)
Tips
Agar Telor yg bawahnya sudah kering/ matang tidak pecah balikkan pada piring Ceper lalu taruh kembali pada Wajan biarkan hingga matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar