Sentiling Singkong

Name: Sentiling Singkong
Yield: 24 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1.1 kg Singkong parut; 200 gr (bisa disesuaikan 225-250 gr sesuai selera manis) Gula pasir; 130 ml Santan kental instan; 150 ml Air; 1 sdm Agar-agar bubuk; 1/2 sdt Vanilla; 1/2 sdt Garam; secukupnya Pewarna alami dari konsentrat buah-sayur; 1 butir Kelapa setengah tua, parut; 1/2 sdt Garam; 1 lembar Daun pandan, simpulkan

asih wijayanti @jeng_asih_mawon

Salah satu camilan kesukaan nih, selalu dicari saat ke toko jajan pasar. Ternyata buatnya cukup mudah. Sebutannya pun macam2 ada yang bilang lapis singkong, sentiling ada pula yang sebut cenil singkong tapi yang jelas camilan ini enak. Bahan mudah didapat dan cara buatnya pun sederhana.

Aku buat 1/2 resep yaa dan resep aslinya disini. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14667162

Source : Kak @monica_novara
.
.
.
#CINTE_CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#CookpadCommunity_Jakarta

*14 - 20 Sep 2026*

Aku buat 1/2 resep yaa dan resep aslinya disini. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14667162

Source : Kak @monica_novara
.
.
.
#CINTE_CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#CookpadCommunity_Jakarta

*14 - 20 Sep 2026*

Lebih banyak

Sentiling Singkong

asih wijayanti @jeng_asih_mawon

Aku buat 1/2 resep yaa dan resep aslinya disini. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14667162

Source : Kak @monica_novara
.
.
.
#CINTE_CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#CookpadCommunity_Jakarta

*14 - 20 Sep 2026*

Aku buat 1/2 resep yaa dan resep aslinya disini. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14667162

Source : Kak @monica_novara
.
.
.
#CINTE_CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#CookpadCommunity_Jakarta

*14 - 20 Sep 2026*

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

24 potong

1.1 kgSingkong parut
200 gr(bisa disesuaikan 225-250 gr sesuai selera manis) Gula pasir
130 mlSantan kental instan
150 mlAir
1 sdmAgar-agar bubuk
1/2 sdtVanilla
1/2 sdtGaram
secukupnyaPewarna alami dari konsentrat buah-sayur
1 butirKelapa setengah tua, parut
1/2 sdtGaram
1 lembarDaun pandan, simpulkan

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Kupas dan cuci bersih singkong kemudian parut lalu campur gula, santan, air, agar-agar, vanilla, dan garam hingga rata.
2

Tambahkan santan kental aduk rata bagi adonan jadi 3 beri pewarna sesuai selera, aduk rata.
3

Tuang adonan lapisan pertama ke loyang, kukus 10 menit lalu masukkan adonan lapisan kedua kukus lagi 10 menit dan lapisan terakhir kukus 30-40 menit hingga matang.Campur kelapa parut, garam, dan daun pandan, kukus bersamaan dengan lapisan terakhir.
4

Setelah matang, potong sentiling, balur dengan kelapa parut. Sajikan
5

Saat sudah dingin enak banget lembut manis dan gurih kelapa. Selamat mencoba teman2.

Tips

1.Oles minyak pada loyang dan beri alas daun pisang didasar loyang.
2.Panaskan kukusan hingga beruap banyak dengan api sedang.
3.Beri kain pada penutup kukusan utk mencegah air menetes.